广山药与怀山药药性一样吗

广山药片煮熟后会呈糊状，吃起来很粉。而河南淮山片煮熟后，不会糊，而是卷起来，吃起来爽口，我们当地又叫河南淮山为骨淮山。广山药片煮熟后会呈糊状，吃起来很粉。而河南淮山片煮熟后，不会糊，而是卷起来，吃起来爽口。

怀山药和山药的功效一般是不一样的。

怀山药和山药都是薯蓣的别称，但是山药是薯蓣的一种，所以山药也可以称为怀山药或怀山药。山药一般分为粘山药、软山药和硬山药等，而怀山药是指山药的一种。山药含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，能够补充身体所需要的营养，同时还可以促进胎儿的生长发育。另外，山药还具有健脾养胃的作用，如果出现消化不良、食欲不振、脾虚等症状，可以适当吃山药进行改善。

但是在吃怀山药和山药时，需要注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，对于怀山药和山药过敏的人群，需要避免食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。

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